Настоящие пироги
Ингредиенты
Молоко ½ л
Сахар 1 стакан
Сметана 220 г
Куриное яйцо 5 штук
Маргарин 150 г
Свежие дрожжи 50 г
Соль ½ чайной ложки
Пшеничная мука 2 кг
Воздушное тесто для пирожков
Ингредиенты
Сухие дрожжи 11 г
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Куриное яйцо 1 штука
Молоко 250 мл
Растительное масло 6 столовых ложек
Пшеничная мука 500 г
Свиные ребрышки по‑канадски
Ингредиенты
Свиные ребра 400 г
Яблочное пюре 100 г
Кетчуп 50 г
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Молотый черный перец ½ чайной ложки
Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки
Сладкая паприка ½ чайной ложки
Молотая корица ½ чайной ложки