У меня тоже так получилось. Крем под корочкой оказался очень жидким и расслоился. В чем причина? Может быть нужно дольше держать в духовке?…
Ответить
У меня получилось слишком сладко.
На вкус это скорее смородиновое варенье, нежели ревеневое.
Ответить
n3000
Добавила комментарий
Классическое крем-брюле с…
У меня сливки были жирные, 33%.
Ответить