Как заварить кофе в чашке
Все просто: вам понадобится чашка, питьевая вода и кофе хорошей обжарки. Чашка — берите самую большую, объем 250–300 мл самое то. Кофе — лучше молоть его прямо перед завариванием, и не мельчить, чтобы взвесь потом не плавала в чашке. Вода — лучше подождать пару минут с момента, как она закипит. Возьмите 3–4 чайные ложки кофе, залейте уверенным потоком воды до самого края чашки и оставьте на 3–4 минуты. В этом время можно умыться/покормить кота/отыскать пару одинаковых носков (нужное подчеркнуть). Дальше уверенно сломать ложкой ароматную пенку на поверхности кофе и при желании аккуратно снять ее остатки. Идеальная чашка кофе у вас в руках! Два-три эксперимента — и вы сам себе бариста!
Кофе-тоник
Такой напиток хорош со льдом, но можно обойтись и без него. Важно только, чтобы все ингредиенты были холодные. Заварите кофе в чашке (см. выше) и уберите в холодильник. Когда остынет, влейте в кофе 100–150 мл любого классического тоника. Добавьте 1–2 чайные ложки кленового или карамельного сиропа и пару долек лайма. Все перемешайте — и утренний кофе-энерджайзер готов!
Глясе или кофе с мороженым
Вариант для тех, у кого свидание плавно перешло в романтический завтрак и хочется продолжения. Встаньте пораньше и на цыпочках прокрадитесь на кухню. В две красивые чашки положите по шарику мороженого. Дальше заварите кофе (см. рецепт идеальной чашки кофе). Дайте кофе немного настояться и вылейте его поверх мороженого (лучше через ситечко). Добавьте чайную ложку карамельного или кленового сиропа. Положите на поднос ложечки, которым напиток можно будет смешать прямо перед употреблением, и несите завтрак в постель. И создайте нужный градус романтики, саундтрек «Кофемании» в помощь.
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.