ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Тезаурус вкусов» Ники Сегнит

«Тезаурус вкусов» Ники Сегнит

Отрывок про шоколад из отличного пособия по вкусовым сочетаниям

Умножение сущностей

Умножение сущностей

Алексей Зимин о том, как соединить в тарелке пять или восемь вкусов и текстур