Сергей Березуцкий

Иван и Сергей Березуцкие

Как открыть ресторан мечты с собственной фермой

Как скрестить селедку с бананом, а хурму с гречкой

Московские шефы о своей работе с необычными вкусовыми сочетаниями

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Дегустационная комиссия

Шефы московских ресторанов — о том, зачем и как они сочиняют гастросеты