Божоле — красное французское вино из винограда сорта «гаме», которое производят в Бургундии. Это вино не выдерживают, так как с возрастом оно теряет свои качества. Божоле нового урожая поступает в продажу 1 октября каждого года одновременно во многих странах, подают его охлажденным до 12–14 градусов.2 рецептаПопулярные рецепты с Божоле