Александра Мельникова

Кета натурального посола

Автор: Александра Мельникова
3 ингредиента
15 порций 30 минут

Ингредиенты

Порции

Кета 1,5 кг

Морская соль 200 г

Сахар 40 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александра Мельникова

Рубанина из муксуна

Автор: Александра Мельникова
6 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Филе муксуна 150 г

Лавровый лист 1 штука

Оливковое масло 30 мл

Лук репчатый 30 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александра Мельникова

Ассорти из овощей, фаршированных филе сазана

Автор: Александра Мельникова
12 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Филе сазана 600 г

Овощной бульон 300 мл

Помидоры 1 кг

Сладкий перец 2 штуки

Цукини 1 штука

Баклажаны 1 штука

Лук репчатый 100 г

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 50 мл

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов