ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Анастасия Сердюк
Добавил(а) комментарий к рецепту22 September 2010
Баклажанная икра по-черноморски
Настоящая «икра из синих» в Одессе готовится не так!В этом я вас уверяю как одесситка в 7-м колене. Во-первых туда идет болгарский перец, который тоже предварительно готовится в духовке.Во-вторых, какое оливковое масло? побойтесь Бога! Жареное! Жареное с одесского Привоза! И, да, икра рубится ножем, причем в идеале это даже не нож (т.к. метал окисляет) а деревянный тесак! Вот.
14
2
277
Аватар
Анастасия Сердюк
Добавил(а) комментарий к рецепту22 September 2010
Крем-суп из цветной капусты
А я в место икры положила нарезанную куриную грудку. И тоже очень-очень вкусно!
91
6
2124
Аватар
Анастасия Сердюк
Добавил(а) комментарий к рецепту22 September 2010
Котлеты из индейки с соусом беарнез
Очень вкусно, спасибо!
166
27
3442
Аватар
Анастасия Сердюк
Добавил(а) комментарий к рецепту21 September 2010
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Отличный супец! Умяли кастрюлю так быстро, что аж обидно!
1055
82
11299
Аватар
Анастасия Сердюк
Добавил(а) комментарий к рецепту21 September 2010
Буйабес с соусом Rouille
Такая вкуснотища!!! Только с рыбой надо повозиться.Кстати филе морского ангела заменила судаком, на нем и бульен варила.
12
1
177
Аватар

Анастасия Сердюк

0подписчиков
0подписок
в рейтинге
Все 5
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0