Любовь Сафонова

Заготовка зелени

Как ее сушить, солить, квасить, мариновать и делать пудру

Кейл

Рецепты салатов, супов, голубцов, песто и чипсов

Черемша

Салаты, супы и пироги

Абсент

Как его пить и с чем смешивать

Крапива

Рецепты супа, салатов, вареников, пирогов, соуса песто

Корюшка

Рецепты: жареная, в маринаде, с яблочным соком и даже в морковном торте.

Сморчки

Как их распознать и как готовить