Арт-директор сети «Хачапури» — о том, каково быть таким умным и красивым
Московский ресторатор Дмитрий Левицкий — о своих барах и форуме Gastreet
Владелец краснодарского ресторана «Скотина» — о кубанских кухне, мясе и нравах
Один из главных поваров современной Москвы
Создатель сети Nobu и апостол стиля фьюжн
Массимо Боттура, лучший шеф Италии и один из лучших в мире
Шеф-повар культового ресторана Mugaritz Андони Луис Адурис — о высоком
Мишленовский повар-лауреат — о сезонных продуктах, простоте и воровстве
