Гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»
С 21 апреля по 11 мая в Москве проходит четвертый ежегодный гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», посвященный кинематографу и гастрономии. Шеф-повара 60 ресторанов Москвы соревнуются в креативности, представляя меню, созданные по мотивам известных фильмов.
Фестиваль организован при поддержке департамента контентных партнерств VK, «Кино Mail» и VK Creative. Победителя — автора самого необычного сета — выберет экспертное жюри.
Гости фестиваля смогут принять участие в конкурсе «Вкусный поворот сюжета», где им выпадает возможность придумать, как одно блюдо могло бы перевернуть сюжет целого фильма или сериала. Главный приз этого конкурса — два билета на премьеру фильма «Балерина».
Среди участников фестиваля — громкие московские проекты, все они предложат сеты из трех позиций, которые не представлены в обычном меню.
- Например, ресторан Pods вдохновился фильмом «Повар на колесах» и приготовил аррос кон каламарес, тот самый сэндвич кубанос и пончики бенье.
- Латиноамериканский Casa Agave обратился к сюжету комедийного боевика с Брэдом Питтом и Джулией Робертс «Мексиканец», отсюда и тако «Хесусито» со свининой и ананасом вдохновлено именем персонажа, и десерт «Трес-лечес де амор».
- В Pasta Queen предлагают подумать, что будет, если героини «Секса в большом городе» и «Отчаянных домохозяек» встретятся в реальной жизни. На эту тему придумано специальное меню из пяти именных блюд и четырех коктейлей, отражающих характер героинь культовых сериалов.
- В Sangre fresca придумали меню в честь фильма «Мачете»: брутальная мексиканская лепешка чимичанга с говядиной барбакоа, пропитанной соусом сальса-роха и другие важные закуски.
- В японском Tottori, где готовят рамены, вспомнили фильмы «Одуванчик» и «Ramen Girl», благодаря чему в сете есть три знаковых блюда, в том числе и с тонкоцу-раменом.
- В ресторане Ribambelle вдохновились мультфильмом «Рататуй» и приготовили картофельный суп с гребешком и трюфелем, омлет с бриошью, трюфелем и авокадо и креп-сюзетт с апельсином и сливочным кремом.
- А в Tacobar готовят в честь мультфильма «Тайна Коко»: аквачили с лососем и папайей, кукурузой с соусом айоли и, конечно, мексиканской булочкой конча.
