ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Балкарская кухня

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Что едят на юге России

Что едят на юге России

Чуду, толон, хычины, курзе и борщ с карасями

«Кухня России, региональная и современная»

«Кухня России, региональная и современная»

Отрывок из первой энциклопедии региональной кухни

Хычины

Хычины

О балкарских лепешках рассказывает Елена Карданова, повар ресторана «Арагви»

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.