Подарки для мужчин
Говорят, что мужчины — лучшие повара. Возможно, в повседневной жизни им хватает яичницы и замороженных пельменей, но блеснуть перед гостями, приготовив раз в год какое-нибудь особенное мясо или хитро замариновав шашлыки перед выездом на природу, кто же откажется? Тут включается первобытная радость охотника, вернувшегося с добычей, и древний навык добыть огонь из чего угодно. К тому же мужчины просто без ума от всевозможных гаджетов: новый нож или термометр для стейка они выбирают так же тщательно, как женщины новую помаду.
Для них приготовление еды — событие, а не часть скучной повседневности. Поэтому дарить им очередной крем для бритья или пару носков нельзя ни в коем случае: как аукнется, так и откликнется.
Мы подобрали восемь подарков, которые найдут применение на кухне, причем ими с удовольствием будут пользоваться и даритель, и одариваемый.
И дело тут совсем не в 23 Февраля, просто повод нашелся подходящий.
Пресс для гамбургера
Пресс для котлет, похожий на гигантскую пудреницу, крайне странная вещь, с точки зрения женщин. Но для мужчин, которые готовы питаться бургерами круглосуточно и обязательно включают их в программу выезда на шашлыки, он станет украшением жизни. Кладете фарш в отверстие, прилаживаете сверху крышку с ручкой — и вот, круглая форма котлеты и ее толщина доведены до идеала.
Сифон для кофе
Что подарить мужчине, который с легкостью определяет процент арабики в чашке с эспрессо и никогда не пьет чай, если есть возможность раздобыть чашку кофе? Кофемашина наверняка у него уже есть, так что надо брать что-то альтернативное: воронку, сифон или кемикс (если не имеете представления, что это, сначала погуглите — и вам тоже захочется). Самое впечатляющее сооружение для альтернативного заваривания — сифон. Выглядит как алхимический прибор, красив до безобразия, а наблюдать, как через тонкую трубку кофе капля за каплей просачивается в толстую колбу — отдельный вид медитации.
Сертификат Школы «Еды»
Любить — не значит уметь. Если у мужчины есть тяга и страсть к готовке, но пока не хватает навыков и вам приходится время от времени давиться подошвообразным мясом или похожим на шрапнель пловом, чтобы избежать скандала, тогда просто подарите ему сертификат в Школу «Еды». Онлайн-уроки помогают избежать публичных конфузов, дают возможность учиться, следя за руками наставника, а не наблюдая из-за спин однокашников, как часто бывает при очном обучении. Есть и еще пара бонусов: поскольку весь процесс будет происходить на вашей кухне, то
а) он точно реже будет уходить вечером из дома пить пиво с друзьями;
б) результатом уроков станут как минимум вкусные ужины на протяжении нескольких недель.
Выбирайте курс, который больше всего подходит уровню и интересам того, кому предназначен подарок: кондитерский или поварской, для новичков или тех, кто хочет стать мастером. Курсы шефов Алексея Зимина, Виталия Тихонова и кондитера Александра Кожанова окончил не один десяток человек, и некоторые из выпускников даже после Школы «Еды» открыли собственные кафе и рестораны.
Стильный шопер
Мужчина, который выходит из магазина, увешавшись мятыми пластиковыми пакетами, выглядит, прямо скажем, не очень. Поэтому снабдить его стильным шопером будет в высшей степени гуманно, и это польстит его мужскому самолюбию. На маркетплейсах, конечно, много всякой ерунды с дурацкими надписями типа «100% мужик» или «Так я съел тещу». Но удобная однотонная сумка, которая в сложенном виде легко поместится в карман джинсов, может стать не только практичным приобретением, но и удачной имиджевой деталью.
Мясной термометр
Первое блюдо (оно может быть и единственным), которое должен научиться готовить мужчина — это, несомненно, стейк. А какое первое условие грамотного приготовления стейка? Правильно — поймать степень прожарки. Ловить ее проще не на глазок, а имея в распоряжении специальный термометр. Такие гаджеты есть на любой бюджет — от элементарных «шприцев» с механической шкалой (кстати, они самые безотказные, потому что ломаться в них попросту нечему) до суперумных, которые можно контролировать даже на расстоянии через приложение на смартфоне.
Шефский нож
Нож на кухне — лучший помощник. И даже если у нас дарить острые и режущие предметы не принято, мужчина от такого весомого признания его кулинарных талантов будет в восторге. Не стоит размениваться на дешевую штамповку, лучше купить один, но универсальный и действительно надежный экземпляр. Такие многостаночники называются шефскими ножами, имеют внушительную длину (до 20 см) и массивное лезвие. Такой возьмет что угодно: нарежет спелый томат, не смяв мякоти, рассечет рыбу, не запнется о твердый имбирь или обработает курицу. Лучшие «шефы» — кованые единым куском, из углеродистой стали с добавками молибдена, хрома или ванадия, прочные, упругие, они не боятся ржавчины и хорошо держат заточку. Стоят недешево, зато им можно доверить 90% работы на кухне.
Кулинарные книги
Книга — лучший подарок, и, несмотря на всю свою лапидарность, эта истина ничуть не устарела. В нашей рубрике «Библиотека» вы найдете множество изданий, приятных мужскому взгляду. Даже если адресат такого подарка не прочитает его от корки до корки, то будет периодически в него заглядывать. Среди прочих — энциклопедии про продукты и вино, книги, посвященные химическим исследованиям еды, и повседневные рецепты на каждый день. Хотя главное в этих кулинарных и прочих трудах даже не рецептурные тонкости, а импульс, который передают их страницы: готовить — это вкусно, полезно, модно и очень по-мужски.
Сковорода-гриль
Сковородка — это слишком банальный подарок. Для женщины. Но все меняется, если сковородку вы собираетесь подарить мужчине. В сковороде-гриль есть все, что мило мужскому взгляду: брутальная внешность, ощущение тяжести в руке, к тому же она делает на мясе замечательные поджаристые полоски не хуже мангала. Лучше выбирайте массивную чугунную сковородку: она неубиваема, жарит равномерно и прослужит не один десяток лет. Можете добавить к ней специальные щипцы для мяса — вместе они будут классно смотреться.