Мила Венгерова
Пангасиус — стоит ли покупать и как готовить
И не опасно ли есть пангасиуса вообще — разбираемся со специалистами
Как выбирать мясо для шашлыка
Повара обсуждают параметры баранины, говядины и свинины, которые влияют на вкус конечного блюда
Кто получит «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса-2024»?
Гастрономический фестиваль, бизнес-интенсив и вручение престижной ресторанной премии — не пропустите