Персиковый биттер 

мл

по вкусу

дэш

Новый взгляд на домашнюю кухню

Стань кондитером за 3 месяца

Красное сухое вино

Сухой вермут

Ванильный сахар

Персики

кусок

Апельсины

штука

Клубника

Ежевика

Черника

Лимон

Палочки корицы

Европейская кухня

Коктейль «Сангрия»

Напитки

Подготовить все ингредиенты. 

В бокал со льдом влить вино и вермут, капнуть биттера, добавить лимон и хорошо перемешать. 

Украсить остальными фруктами и ягодами и корицей. 

Слегка перемешать снова.

Растворимый кофе

Молотый имбирь

Молотая корица

Сливки 11%-ные

Цедра апельсина

Кофейный коктейль с имбирем, корицей и персиком

Взбить все ингредиенты.

Украсить взбитыми сливками и цедрой апельсина.

Просекко

Персиковый ликер

Коктейль «Беллини» (Bellini)

Персик (1 дольку оставить для украшения) размять малдером в барном стакане. Добавить лед, влить просекко и ликер, капнуть биттера. Взбить.

Перелить через стрейнер в ох­лажденный коктейльный бокал. Украсить долькой персика.

Кальвадос

Джин

Абрикосовый ликер

Биттер

Ангостура

Лимонная цедра

Коктейль «Лицо ангела» (Angel’s Face)

Влить в шейкер со льдом кальвадос, джин, бренди и биттеры. Взбить.

Перелить через стрейнер в ох­лажденный бокал. Украсить узелком лимонной цедры.

Белый ром

Текила

Апельсиновый ликер

Яблочный сок

Лимонный сок

Карамельный сироп

Коктейль «Дженнет»

Смешать все ингредиенты (кроме биттера) в шейкере со льдом. 

Процедить через ситечко в хайбол или коллинз и капнуть сверху биттера.

Украсить зонтиком или долькой цитруса.