Шоколадные конфеты с мятной начинкой

кг

по вкусу

штука

Сливочное масло

столовая ложка

Сахарная пудра

стакан

Экстракт мяты

чайная ложка

Яичный желток

Зеленый пищевой краситель

Пшеничная мука

Разрыхлитель

Соль

Темный шоколад

Сливки 35%-ные

Невообразимое мятное печенье с начинкой

Выпечка и десерты

Предварительно разогрейте духовку до 175 С.

В большой миске взбейте 1 стакан сливочного масла и сахарной пудры на средней скорости до воздушности. Вбейте мятный экстракт, яичные желтки, и пищевой краситель, взбивайте до однородности. На низкой скорости вбейте муку, разрыхлитель и соль.

Сформируйте из теста 2,5-сантиметровые шарики, поместите их на противни. Концом деревянной ложки выдавите глубокие лунки в центре каждого шарика.

Выпекайте 10-12 минут до загустения. Повторно выдавите углубления концом ложки.

Дайте полностью остыть в течение 15 минут.

В миску средних размеров для микроволновой печи поместите шоколад, сливки и масло. Растопите в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты, не перегревая.

Заполните каждое углубление примерно 1 ч.л. получившейся смеси. Подождите около 10 минут, пока шоколадная смесь слегка не остынет, затем украсьте сверху половинками мятных конфет.

Оставьте на 1 час, пока шоколад не загустеет.

Сода

Сахар

Коричневый сахар

Куриное яйцо

Ванильный экстракт

Очищенные грецкие орехи

Европейская кухня

Быстрое печенье с сюрпризом

Детское меню

В миске смешайте муку, соду, соль, белый сахар, размягченное сливочное масло, коричневый сахар, яйца и ваниль. Хорошо перемешайте.

В бумажные формочки выложите по полной чайной ложке теста и в каждую утопите по конфете. Сверху выложите еще по ложке теста, сверху украсьте половинками орехов.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 10–12 минут.

Вода

Шоколадные чипсы

Шоколадно-мятное растрескавшееся печенье

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с сахаром и водой.  Добавьте шоколадные чипсы и доведите до однородного состояния, помешивая. Снимите с огня и перемешивайте еще некоторое время. Перелейте в большую миску и дайте остыть минут 10.

Затем миксером на большой скорости вбейте яйца по одному. Затем сделайте маленькую скорость и введите сухие ингредиенты. Отправьте тесто на 1 час в холодильник.

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Скатайте из теста небольшие шарики и выложите на чистый противень на расстоянии 5 см друг от друга. Отправьте в духовку на 8–10 минут.

Тем временем, разрежьте каждую конфету вдоль пополам.

Достаньте печенье и положите сверху на каждое по половинке конфеты. Оставьте на 5 минут до расплавления.