Безе — это десерт классической французской кухни, которое правильно называть меренги (merengue). Их делают из взбитых с сахаром яичных белков14 рецептов
Бисквит — это тесто из муки, сахара и яиц. Готовят его так: смесь сахара и яиц сначала взбивают миксером до получения однородной воздушной массы, затем добавляют муку26 рецептов
Бублик — кольцо из пшеничной муки, сначала сваренное в воде, а затем запеченное в духовке. Бублик может быть пресным, сладким или даже соленым4 рецепта
Булочки обычно пекут из сдобного дрожжевого теста и чаще всего круглой формы. В булочках может быть сладкая начинка или изюм, иногда их посыпают маком, корицей или кунжутом91 рецепт
Галеты — сухое дрожжевое печенье из пшеничной муки с удивительным сроком хранения: нежирные галеты, или крекер, могут сохранять товарный вид и не портиться в течение двух лет3 рецепта