Клубничное бурфи
Ингредиенты
Сухое молоко 350 г
Сливочное масло 180 г
Сахар 100 г
Сливки 35%-ные 200 мл
Ванилин 30 г
Клубника 300 г
Мятный чизкейк на шоколадной подушке
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Вода 70 мл
Сметана 315 г
Горький шоколад 40 г
Жирные сливки 30 мл
Сливочный сыр 340 г
Сахар 150 г
Яичный желток 3 г
Ванилин 1 чайная ложка
Свежая мята 1 пучок
Зеленый пищевой краситель на кончике ножа
Пшеничная мука 100 г