ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Клюквенный соус с апельсиновым ароматом
очень интересный соус, ни как не пойму к чему его приобщить, может быть подскажите?
1
0
17
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Клюквенный соус с лимонной цедрой
не вздумайте снимать с лимона много цедры, будет сильно горчить. Снимайте цедру до того как проявится белый цвет.
1
0
19
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Томатно-мятный соус
если кому-то будет проще, можно использовать томаты в собственном соку. лично по мне, так вкуснее!
2
0
18
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Beurre Rouge (красный винный соус)
он получается слишком жидкий, даже до консистенции сиропа не докатывпет. Нужно что-то менять;)
4
0
175
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Соус наршараб
для подтяжки соуса используйте сливочное масло.
2
0
28
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Соус из брусники и сыра
Возьми мацареллу паулини. очень нежный сыр.
2
0
91
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Соус из ягод с вином
что за волосяное сито?!
2
0
50
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Рибай-стейк на гриле с перечным соусом по рецепту ресторана «Колбасофф»
Солить и перчить мясо желательно в конце, оно будет более нежное. лучшая прожалка доя толстого края "medium" не собудьте добавить веточку розмарина;)
45
3
1265
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Рибай-стейк на гриле с перечным соусом по рецепту ресторана «Колбасофф»
Магазин "Мяснов" там есть отличный толсты край(рибай) предупреждаю прежде чем его начинать жарить, дайте ему набрать комнатную t
45
3
1265
Аватар
Миша Рябов
Добавил(а) комментарий к рецепту3 September 2014
Клюквенный соус с грейпфрутом и мятой
этот соус подойдет в основном к утке, так как утка любит карамель сахарную и вообще любую сладость.
4
0
108
Аватар

Миша Рябов

0подписчиков
1подписок
в рейтинге
Все 10
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0