ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Готовим дома как в ресторане

Показываем на примере умного гриля OptiGrill Elite от Tefal
Готовим дома как в ресторане фото
Фотограф
  • www.tefal.ru

Прошло время, когда за премиальным стейком, курицей с румяной и ровной корочкой или равномерно и красиво поджаренным ломтем лосося нужно было идти в ресторан. Новое поколение кухонных гаджетов поднимет любую домашнюю кухню на ресторанный уровень и каждого любителя готовить превратит в профессионала.

И главное, для этого вовсе не нужно покупать много дорогостоящих и сложных приборов, можно вполне обойтись одним например, грилем OptiGrill Elite GC750D30 от Tefal. Это высокотехнологичный прибор, который впишется в любой современный интерьер, не займет много места и выполнит разнообразные функции: возможно, заменит даже вафельницу и духовку. И конечно, главное, поможет вам приготовить тот самый стейк идеальной прожарки.

Электрогрили стали настоящим прорывом в мире бытовой техники, открывшим еще больше кулинарных возможностей для каждого его обладателя. OptiGrill Elite один из самых совершенных и умных приборов этой категории, и сейчас мы  расскажем почему.

И конечно, дадим вам рецепт идеального стейка на гриле.

Вы можете приготовить стейк идеальной прожарки дома

Мы часто говорим слово «идеальный», и это неслучайно. Вам нужно только положить мясо в гриль и выбрать желаемую степень прожарки (их у OptiGrill Tefal три: c кровью, средняя и полная прожарка). Умный гриль самостоятельно измерит толщину продукта с точностью до 1 мм и определит, сколько времени и какая температура необходимы, а также покажет текущую степень готовности стейка и любого другого продукта на дисплее. Также новый улучшенный индикатор покажет обратный отсчет — так вы будете всегда знать, сколько времени осталось до начала ужина. Важный момент: пластины гриля расположены под наклоном 7 градусов, благодаря чему стейк не варится в собственном соку, а весь жир стекает в поддон. Это еще один «секрет», почему мясо в ресторане часто получается вкуснее, чем у вас дома. И теперь технология на вашей стороне!

Благодаря автоматическим программам идеальный стейк получится как у искушенных кулинаров, так и у любителей. Даже если вы не обладаете никакими особенными знаниями и навыками в области готовки, умный гриль сведет шансы на ошибку к нулю. Прибор сделает все за вас и всегда порадует идеальным результатом. Что делает его незаменимым помощником на любой кухне, особенно если у вас нет возможности постоянно есть стейки в ресторанах. А если члены вашей семьи любят мясо с другой степенью прожарки, то вам не придется долго ждать, пока гриль нагреется сильнее или остынет: все, что нужно, — это поменять программу.

Еще один аргумент за — это функция «Суперкорочка». Гриль придает мясу аппетитную и красивую корочку с характерными темными полосками, совсем как в ресторане. Как известно, любая трапеза начинается с визуальной оценки, и тут все, что приготовлено в OptiGrill Elite, даст сто очков вперед любому домашнему блюду.

Один гриль — много разных блюд

Стейки — не единственное, что умеет умный гриль OptiGrill Elite от Tefal. Он обладает невероятно широкими кулинарными возможностями. Гриль может помочь при приготовлении котлет для бургеров, сэндвичей и овощей быстро и в один прием (и вам не придется готовить ассорти в несколько заходов). В конце XIX века в США были очень популярны так называемые гриль-бары, теперь вы можете устроить такой не выходя из квартиры: пригласить друзей и приготовить сразу и птицу, и мясо, и рыбу, и морепродукты, и сосиски, и овощи, и даже буррито и бургеры. В зависимости от модели гриля вы сможете приготовить несколько порций за один раз. Если вы готовите на большую семью или компанию, обратите внимание на модель OptiGrill Elite XL GC760D30, позволяющую сделать до 8 порций за один раз.

Разные модели OptiGrill от Tefal включают от 6 до 16 автоматических программ, а также ручной режим, который поможет вам приготовить любимые продукты так, как любите вы. Впрочем, мы рекомендуем полностью довериться умному грилю: встроенные программы рассчитаны технологами для того, чтобы у вас все получилось наилучшим образом.

Дополнительные насадки еще больше расширяют возможности гриля

Благодаря дополнительным насадкам для гриля вы откроете множество новых рецептов. Вместе с насадкой для запекания сможете подрумянить хлеб, приготовить запеканку, заливной пирог или лазанью, а с насадкой для вафель — ароматные и пышные бельгийские вафли.

Гриль поможет готовить здоровые блюда

Пластины для жарки и насадки гриля имеют антипригарное покрытие, это означает, что вы можете готовить с меньшим количеством масла, а то и вовсе без него. А это немаловажное вложение в собственное здоровье.

Красота и удобство

Как говорится, последнее, но не наименее важное. Этот красивый гаджет способен вписаться в кухню любого дизайна, от классического до современного, сам гриль выглядит очень стильно, поэтому может стать отличным подарком на праздник или новоселье. Сенсорное управление (к которому мы так привыкли за десятилетие активного пользования смартфонами) позволит легко и быстро указать нужную программу. Управление интуитивно понятное: всего несколько касаний панели — и для ваших рецептов выбран нужный режим работы.

Наконец, пластины гриля съемные и имеют антипригарное покрытие, это значит, что вы сможете помыть их в посудомоечной машине. Так как большинство блюд в гриле готовятся без применения масла, то после готовки пластины достаточно протереть бумажной салфеткой, и гриль снова готов к использованию.

Антрекот с соусом чимичурри на гриле

Идеальный рецепт для того, чтобы впервые попробовать OptiGrill Elite от Tefal. Сочному антрекоту как нельзя лучше подойдет знаменитый латиноамериканский соус чимичурри — с зеленью, перцем чили и винным уксусом. Он смягчит жирность мяса и подчеркнет его насыщенный вкус.

Реклама

Рекламодатель: ЗАО «Группа СЕБ-Восток». ООО «Фирменные решения», 198152, г. Санкт-Петербург, Краснопутиловская, 67а, помещение 1-Н, офис 366. ОГРН 1167847334753

Идентификатор ОРД:

2sHEdXsTAZwjqacXC8wmPPGiauabdxroBGJZ9nWCakSGtRiq1HMJPz6H

09.03.2023
Комментарии
Похожие идеи
спецпроекты