Запускаем конкурс с призами на лучшие рецепты заготовок!

Заготовки на зиму — сезонное дело, для кого забава, а для кого и способ обеспечить себя полезными продуктами до весны. Варенья и компоты, маринады и квашение, сладкое и соленое, острое и кислое — у этого жанра практически нет границ.

Eda. ru вместе с социальной сетью «Одноклассники» запускают марафон-конкурс #еданазиму. Мы хотим узнать больше о заготовках из самых разнообразных продуктов из разных регионов. Морошка на севере, малина в центральной части страны, инжир на юге. Свинина и говядина на западе, рыба и морепродукты на востоке. Да, из рыбы же тоже можно сделать заготовку на зиму!

Что готовите вы? Поделитесь с нами и выиграйте приз.

Как устроен наш конкурс-марафон

Делитесь фотографиями и рецептами своих заготовок на нашей страничке ok.ru/eda . Если вы хотите побороться за призы, то необходимо выполнить всего 2 простых условия:

- подписаться на нашу группу ok.ru/eda;

- нажать на кнопку УЧАСТВОВАТЬ в посте с объявлением конкурса #еданазиму и разместить фотографию с рецептом любой своей заготовки-консервации на зиму (это могут джемы, компоты, маринады, соленья и не только).

Важно: постарайтесь описать рецепт максимально подробно, с указанием веса всех ингредиентов, и дайте пошаговую инструкцию. При определении победителей мы будем смотреть не только на оригинальность, практичность и красоту рецепта, но и на его оформление. Чем понятнее вы его опишете, тем больше у вас шансов. Мы понимаем, что многие привыкли готовить на глаз, но также по опыту знаем: то, что для одного щепотка, для другого горсть — поэтому и просим максимально подробно расписать ваши рецепты в граммах.

Два победителя, которых выберет наша редакция, получат памятные подарки (красивый фартук или книгу с рецептами) с доставкой по России за наш счет. Еще 5 самых интересных и оригинальных рецептов мы опубликуем на нашем сайте с указанием авторов!

Лето и осень созданы не только для сиюминутных удовольствий. Нам выпадает отличная возможность сохранить все сочные фрукты, ягоды, овощи, зелень и травы на холодные времена. Тогда наступает радостная пора консервирования. Обсуждение рецептов может длиться неделями: в холодный рассол или в горячий, с уксусной кислотой или с пищевой добавкой, солить или мариновать, варить или пятиминутка?

Расскажите о своих рецептах скорее!

Итоги подведем 10 октября.