Салат «Оливье», вареные раки и биск
Рассказывает хозяин калининградской рачевни «Поплавок» Виталий Лозинский
Алексей Зимин о том, как вынуть из раков тельсон и сварить из них суп
Ишхан, раки и прочие съедобные и несъедобные жители Севана