Строганина

Нельма

Можно ли есть ее сырой, как делать из нее строганину — и что сделать еще

«Foodбол. Традиции. Рецепты. Стритфуд»

3 рецепта из книги рецептов из городов, где будет проходить ЧМ-2018

Как делают строганину

Показывает Роман Широков, повар ресторана «Отеля на Казачьем»

Омуль

Шеф «Шотландской клетки» Юрий Ламонов — о важной рыбе из семейства сиговых