Газированный огуречный лимонад

Автор: Евгения Кукоба
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгения Кукоба

Автор: Евгения Кукоба

93 рецепта

Ингредиенты

Тростниковый сахар 50 г

Огурцы 300 г

Вода 50 мл

Лимон 1 штука

Газированная вода 2 стакана

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Очистить огурцы от кожуры, нарезать на 4–5 частей и измельчить в блендере в пюре. С помощью сита процедить сок и хорошо отжать огуречную мякоть. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. В ковше нагреть сахар и 50 мл простой воды, пока сахар не растворится и сироп немного не загустеет. Снять с огня, дать остыть.
  • 3. Смешать сахарный сироп, лимонный и огуречный соки. Все размешать, разлить по стаканам, залить газированной водой, добавить лед и подавать.

Похожие рецепты

Имбирный лимонад

Автор: Алексей Зимин
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Тростниковый сахар 50 г

Лимон 4 штуки

Имбирь 50 г

Вода 2 л

перейти на страницу рецепта
3703
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Замороженный лимонад

Автор: Людмила
3 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Вода 3,5 стакана

Сахар 1,5 стакана

Лимон 10 штук

перейти на страницу рецепта
209
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонно-ячменный напиток

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 2 штуки

Тростниковый сахар 50 г

Перловая крупа 125 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Имбирный эль безалкогольный

Автор: Екатерина Сычева
6 ингредиентов
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Корень имбиря 200 г

Коричневый сахар ¾ стакана

Лимон 1 штука

Черный перец горошком 4 штуки

Газированная вода 1 л

Вода 2 стакана

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вода сасси

Автор: Наргиз Сафарова
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Тертый имбирь 3 столовые ложки

Свежая мята 3 стебля

Вода 2 л

Лимон 2 штуки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
136
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленый лимонад с огурцом

Автор: Людмила Стамбула
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Огурцы 2 штуки

Укроп 1 пучок

Лимон ½ штуки

Вода 2 стакана

Мед по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов