Летний лимонад

Инструкция приготовления

• 1. Вымыть лимоны, нарезать. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые
• 2. Положить в блендер нарезанные лимоны, сахар, воду и лед. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Через 1 минуты процедить через сито.
• 4. Украсить долькой лимона (по желанию).