Пицца с пепперони и сладким перцем

Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Оливковое масло 30 мл

Томатный соус 3 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Бекон 125 г

Сладкий перец 1 штука

Пепперони 60 г

Копченый колбасный сыр 60 г

Орегано по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Тесто для пиццы 450 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и сделать небольшой бортик.
  • 2. Смазать основу для пиццы оливковым маслом и посыпать пармезаном. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
  • 3. Намазать томатным соусом. Сверху выложить кусочки бекона и перца, разложить пепперони и посыпать копченым сыром. Добавить орегано, соль, перец и сбрызнуть оливковым маслом.
  • 4. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах до появления хрустящей корочки. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Пицца с помидорами, сельдереем, перцем, цукини…

Автор: Оля Давыдова
17 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Шпинат 90 г

Томатный соус 3 столовые ложки

Помидоры 1 штука

Сельдерей 1 штука

Цукини 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Свежая спаржа 25 г

Зеленый горошек 25 г

Зеленый лук 1 пучок

Тесто для пиццы 400 г

Прованские травы по вкусу

Артишоки 1 штука

Сыр моцарелла 60 г

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца с курицей, базиликом и моцареллой

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Томатный соус 360 г

Тесто для пиццы 500 г

Листья базилика 70 г

Куриная грудка 1 штука

Оливковое масло 6 столовых ложек

Сыр моцарелла 230 г

Кукурузная мука по вкусу

перейти на страницу рецепта
2160
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца «Салями пиканте»

Автор: Алексей Зимин
5 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Тесто для пиццы 500 г

Томатный соус 140 г

Сыр моцарелла для пиццы 200 г

Острая салями 100 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
732
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца «Ди буффало»

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Тесто для пиццы 500 г

Томатный соус 140 г

Сыр моцарелла для пиццы 200 г

Сыр моцарелла буффало 125 г

Помидоры черри 7 штук

Оливковое масло 1 столовая ложка

Базилик 1 стебель

перейти на страницу рецепта
609
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца с салями и ветчиной

Автор: Игорь Фоминых
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Салями 200 г

Ветчина 200 г

Томатный соус 5 чайных ложек

Тертый сыр пармезан 200 г

Помидоры 1 штука

Тесто для пиццы 1 штука

перейти на страницу рецепта
159
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Паста карбонара с беконом (Pasta Carbonara)

Автор: Юрий Безнощенко
6 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Спагетти из твердых сортов пшеницы 250 г

Сливки 20%-ные 100 г

Бекон 100 г

Яичный желток 4 штуки

Оливковое масло 10 мл

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
468
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов