Сироп фруктозы

мл

столовая ложка

чайная ложка

дэш

Телеграм-бот для поиска рецептов

Готовьте дома, как в ресторане

Стань кондитером за 3 месяца

Ликер «Амаретто»

Лимонный сок

Вишневый сок

Экстракт квиллайи

Арбуз

Лед

штука

Авторская кухня

Красный сансет

Напитки

Размять арбуз в шейкере, залить все ингредиенты.

Взбить и перелить через сито в бокал.

Украсить долькой свежего арбуза.

Водка

Апельсиновый ликер

Шафран

Кумкват

Базилик

Сок лайма

Цветы сирени

по вкусу

Коктейль «Летние нюансы» от шеф-бармена Mercedes bar Артема Аверина

Все ингредиенты добавить в шейкер, интенсивно потрясти, перелить через сито в коктейльную рюмку.

Украсить соцветиями сирени.

Джин

Ликер мараскино

Содовая вода 

Яичный белок

Цветы лаванды

щепотка

Лимонная цедра

Коктейль CLS

Смешать все ингредиенты.

Украсить цедрой лимона и веточкой лаванды.

Имбирный ликер

Свежевыжатый лимонный сок

Ликер «Бехеровка»

Кленовый сироп

Коктейль AMG GT

Подготовить все ингредиенты.

Смешать в шейкере все ингредиенты.

Перелить в бокал типа тулипа.

Полить сверху кленовым сиропом.

Гель из маракуйи

Арбузные импульсы

Веганская еда

Смешать все ингредиенты, подавать в охлажденном бокале

Украсить шариком из арбуза

Тайский синий чай

Ликер «Блу Курасао»

Яблочный сок

Лимонная кислота

Ваниль

Синий сансет

Заблаговременно настоять водку на синем чае (около суток).

Предварительно настоять сироп фруктозы на ванили (около 5 дней) либо при варке сиропа добавить ваниль и настаивать около суток).

Лимонную кислоту развести из расчета 10 грамм порошка на 200 мл воды.

Приготовить коктейль. Все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в бокал на кубик льда.

Украсить веточкой лаванды.

Лепестки роз

Розовый сансет

Заблаговременно настоять водку на лепестках розы в течение 2 суток (на литр водки достаточно 1,5 красных роз).

Процеженную водку, раствор лимонной кислоты и сироп смешать в смесительном бокале и перелить в бокал флюте.

Ликер «Трипл сек»

Настойка шафрана

Коктейль SLR-McLaren

Подготовить все ингредиенты. 

Все ингредиенты смешать и перелить в коктейльную рюмку. 

Украсить кумкватом и базиликом

Ванильная водка

Дынный ликер

Коктейль 869

Перелить в бокалы и украсить коктейли.

Европейская кухня

Оранжевый сансет

Водку настоять на шафране в течение суток (0,20 г специи на литр водки).

Кумкват размять в шейкере, затем добавить водку, трипл-сек, лимонный фреш, сироп фруктозы, встряхнуть в шейкере к экстрактом квилайи до состояния пены (если используется белок, на порцию нужно примерно 15 мл). Через сито перелить коктейль в бокал.