Фрукты и ягоды
Свежие ягоды
Ягоды в свой недолгий сезон бывают так хороши, что обычно не хочется с ними ничего делать, просто есть горстями из корзины376 рецептов
Сливы
Слива хороша своей неяркой сладостью и плотным, слегка волокнистым фруктовым мясом. Ее можно использовать в качестве вкусовой основы для приготовления рагу245 рецептов
Смородина
Сорта садовой смородины различаются окрасом, плотностью и ароматом ягод. У черной — самые пахучие ягоды и листья, из нее готовят варенье, перетирают с сахаром60 рецептов
Фейхоа
Фейхоа обычно закатывают в банки, протирая с сахаром. Это очень витаминное, сводящее скулы от обилия витамина С лакомство24 рецепта
Финики
С древнехристианских времен существует легенда, что финики содержат все вещества, необходимые человеку. И можно жить, питаясь исключительно финиками и водой183 рецепта
Хурма
У хурмы есть несколько физиогномических типов. Есть похожие на помидор, на крупную сливу или нектарин — и самый популярный, собственно, классический образ хурмы, конусообразный73 рецепта
Чернослив
Из чернослива делают даже вино, настаивая его в теплом месте с добавлением дрожжей и сахара320 рецептов
