
Свежие ягоды
Ягоды в свой недолгий сезон бывают так хороши, что обычно не хочется с ними ничего делать, просто есть горстями из корзины. С другой стороны, даже в нашей полосе ближе к концу лета наступает момент, когда ягод становится слишком много, и тогда в ход идут проверенные бабушкины рецепты домашних джемов и компотов. Впрочем, ягоды можно не только варить: почти для каждой летней ягоды в разных странах существует как минимум свой классический десерт.351 рецепт
Ягодное пюреПрактически любые ягоды можно пюрировать при помощи обычного блендера; кроме того, в супермаркетах и магазинах, торгующих кондитерскими полуфабрикатами, продают готовое ягодное пюре.Что приготовить из ягодного пюре
(8 рецептов)

Ягодный компотХорошие компоты производят в Болгарии под брендом N&M. В составе — вода, сахар и ягоды; сироп не слишком сладкий, а ягоды хорошо держат форму. 600-миллилитровая банка стоит чуть дороже 100 рублей.Что приготовить из ягодного компота
(4 рецепта)
Лесные ягоды в сиропеНа стакан свежих или замороженных лесных ягод нужно взять 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки воды, сделать сироп — растворить сахар в воде на медленном огне — и залить ягоды. Чтобы усилить аромат и вкус, можно добавить столовую ложку ликера — например бургундского «Крем де Кассис». И оставить на полчаса.Что приготовить из Лесных ягод в сиропе
(1 рецепт)
Популярные рецепты с Свежие ягодыАвтор: Алексей Зимин
12 порций
35 минут
10548
1214
85
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
3828
200
20
Автор: Екатерина Стрембелева
8 порций
30 минут
2248
131
9
Автор: Юлия Парушева
8 порций
2 часа
2533
104
14
Автор: Electrolux Inspiration
2 порции
25 минут
1391
65
5
Автор: Ольга Худина
2 порции
20 минут
1408
55
4
Автор: Алексей Зимин
3 порции
50 минут
1345
47
2
Автор: Екатерина Королева
8 порций
40 минут
540
46
2
Автор: Ольга Филь
6 порций
1 час 30 минут
550
45
5
Автор: Irina Bmbulyan
4 порции
15 минут
744
38
11
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 30 минут
815
38
8
Автор: Радость приготовления
4 порции
30 минут
451
35
2
Автор: Свашенкова Валерия
3 порции
1 час 15 минут
776
33
1
Автор: Любовь Иванова
8 порций
1 час 10 минут
302
33
2
Автор: Екатерина Плетнева
4 порции
2 часа
1343
32
4
Автор: Оля Зайцева
6 порций
35 минут
388
31
1
Автор: elpukhova
6 порций
1 час
444
29
2