ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пакеты для вакуумирования

Изображение инструмента
Фотографы
Seftian Anderson/istockphoto.com
Вакуумирование — прекрасная техника для сохранения продуктов и продления срока их жизни. Вакуумные пакеты различаются по своей плотности. В более крепких, например, лучше всего хранится мясо на кости и тушки дичи, а менее прочные используют, как правило, для мягких продуктов без острых углов. Также вакуумные пакеты пригодятся для приготовления блюд в технике су-вид.
Популярные рецепты с этим инструментом
Ньокки с рапаном
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Коктейль Shaman
Автор: Еда
14 порций
15 минут
0
1
0