Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту14 August 2013
Готовила с апельсинами, сверху покрыла сахарной глазурью.Смешать 50г сахарной пудры с соком от половины лимона, добавить мелко тертую цедру от одного среднего апельсина. Отличный рецепт. Еще раз спасибо.
112
15
1469
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту14 August 2013
Готовила в форме 23см, борт 6,5см. Разрезала пополам и середину промазала кремом ганаш из 150 г белого кондитерского шоколада и 150мл сливок 35% жирности. Сливки нагреть до кипения, но не кипятить, снять с огня, положить кусочки шоколада и вымешивать лопаточкой от центра емкости к краям до гладкости. Охладить, слегка взбить венчиком. Готовила из ароматных крупных мандаринов 3шт. Масло использовала extra virgin, форму смазывала сливочным. Результат отличный. Большое спасибо за рецепт.
112
15
1469
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту13 August 2013
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту13 August 2013
Делала все по рецепту, отличный результат. И именно из голяшек готовят в Венгрии. Очень вкусно, выглядит и пахнет классно. Большое спасибо.
466
56
5624
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту24 July 2013
Отличный рецепт. Использую все по рецепту. Всегда готовлю 12 порций. Все овощи в рецептуру вписала в граммах, все овощи изначально выбрала больше среднего размера. Соответственно, готовится от двух до двух с половиной часов. Спасибо.
12
1
125
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту21 July 2013
Оригинальный вкус. Готовлю часто на десерт, для тех, кто не хочет или не любит сладкое, гости употребляют и с кофе, и с пивом, и с крепким алкоголем. Обмакнуть в бокал и кушать.
Спасибо.
9
1
183
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту21 July 2013
Готовлю по этому рецепту раз в неделю. Результат стабильно отличный. Спасибо.
94
7
2070
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту21 July 2013
Елена Демина
Добавил(а) комментарий к рецепту21 July 2013
Готовлю с ромом или коньяком. Подаю горячим с ванильным мороженым. Всегда классно.
270
37
5287
Елена Демина
0подписчиков
5подписок
∞в рейтинге