Лимонное мороженое джелато аль лимоне
Ингредиенты
Лимон 4 штуки
Сливки 35%-ные 1 л
Яичный желток 10 штук
Яичный белок 10 штук
Сахарная пудра 200 г
Ванильный сахар 200 г
Итальянская кростата с заварным кремом и…
Ингредиенты
Пшеничная мука 380 г
Сахар 220 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо куриное 4 штуки
Разрыхлитель 5 г
Апельсины 2 штуки
Коричневый сахар 4 столовые ложки
Молоко 500 мл