Александр Селезнев
Александр Селезнев

Легкий крем-брюле

Автор: Александр Селезнев
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Сливки 22%-ные 300 мл

Сахар 20 г

Коричневый сахар 2 чайные ложки

Сливочное масло 50 г

Куриное яйцо 3 штуки

Ванилин на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Селезнев

Итальянский пирог с моцареллой и томатами от…

Автор: Александр Селезнев
12 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Вода по вкусу

Соль по вкусу

Сыр моцарелла по вкусу

Твердый сыр 100 г

Маслины по вкусу

Сливки 50 мл

Куриное яйцо 4 штуки

Помидоры черри 8 штук

Базилик по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Селезнев

Мини-кальцоне с домашним соусом

Автор: Александр Селезнев
15 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Вода 250 мл

Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки

Сыр фета по вкусу

Сыр чеддер по вкусу

Лосось по вкусу

Сыр моцарелла по вкусу

Сметана по вкусу

Помидоры по вкусу

Бекон по вкусу

Базилик по вкусу

Укроп по вкусу

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Селезнев

Сибас в кармашке с овощами

Автор: Александр Селезнев
12 ингредиентов
3 порции 1 час

Ингредиенты

Сибас 3 штуки

Морковь 200 г

Фенхель 100 г

Лук-порей 100 г

Стручковый зеленый горошек 100 г

Сельдерей 50 г

Кинза 50 г

Спаржа 60 г

Сливочное масло 70 г

Чеснок 4 зубчика

Соль 5 г

Молотый душистый перец 5 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов