Olesya Lisa
Добавил(а) комментарий к рецепту28 March 2014
Масла действительно многовато. Может, есть смысл взять половину и долить воды? Я добавила в айву при запекании две веточки свежего бергамота - это сделало аромат и вкус еще интереснее
6
3
162
Olesya Lisa
Добавил(а) комментарий к рецепту29 November 2012
мне кажется, всех сбивает с толку первая фотография пирога. она, конечно, очень красивая, но не про этот рецепт. у меня получился пирог как раз такой, как на фотографии у Дмитрия. Начинка там не твердая, но достаточно плотная, чем-то похожая на суфле - после того, как совсем остынет, ее вполне можно резать. Рецепт хороший, и тесто мне понравилось, но сахара в начинке действительно получается на мой вкус многовато
1400
174
17487
Olesya Lisa
Добавил(а) рецепт8 July 2012
Olesya Lisa
Добавил(а) рецепт8 January 2012
Olesya Lisa
Добавил(а) рецепт3 January 2012
Olesya Lisa
Добавил(а) комментарий к рецепту7 December 2011
отличный рецепт, телятина получается нежной, а телячья колбаса придает пикантный вкус. и времени уходит на приготовление немного. сыр, полагаю, можно взять любой - который не плавится быстро, а значит не вытечет. правда, у меня телятина была более толстыми кусками, и рулеты получились не совсем такими, как на фото: спаржа была длиннее и поэтому торчала из мясной «упаковки». но выглядели все равно хорошо. да, не забудьте вынуть нитки или зубочистки перед подачей на стол - в обжаренном состоянии рулеты держат форму
4
0
65
Olesya Lisa
1подписчиков
1подписок
∞в рейтинге