Наталья Савинская

Тайяки Лены Кожиной

Как их готовят в московском бистро J’Pan

4 шашлыка Алмаза Алиева

А также правила идеальных люля

Жак и Лоран Пурсели

Об учебе, Лангедоке и новом Le Jardin des Sens

Три оленя Сергея Ерошенко

Тартар, филе и пирог – большой обед из оленины от шефа-охотника

Жоэль Робюшон

Лучший шеф-повар XX века — о картошке, икре и искусстве жить по-французски

Анн-Софи Пик

Шеф трехзвездочного Maison Pic о женской доле, мировых звездах и деталях

Эрик Фрешон

Шеф парижского ресторана Épicure о пулярке в вакууме и любви к хорошим продуктам

Женское чакапули семьи Шеварднадзе

Софико Шеварднадзе о телячьем филе, обеспечивающем путь к сердцу через желудок