10 причин посетить яблочно-книжный фестиваль в Коломне

7 сентября 2024 года в Коломне пройдет ХII Международный яблочно-книжный фестиваль. Каждый год фестиваль выбирает новую тему, и в 2024 году организаторы решили обратиться к почти ушедшему из нашей жизни явлению. «Угощение садом» — так звучит его главная тема, и события на 15 фестивальных площадках — презентации издательствами книжных новинок, театральные представления, дегустации, концерты, мастер-классы и многое другое — обещают стать творческими высказываниями, раскрывающими эту тему.

Как следует из названия, в центре фестиваля находится книжная ярмарка. В этом году более 40 ведущих российских издателей представят свои книжные новинки и бестселлеры. А также в центре внимания окажутся гастрономическая площадка с фуд-маркетом, спектакли, встречи с писателями, арт-программа, концерты и многое другое.

В этом году Eda.ru стала информационным спонсором фестиваля. Рассказываем, почему вам точно стоит поехать в Коломну на выходные.

Слоу-фуд-маркет

Сквер им. Зайцева, 11.00–18.00

Начнем с самого для нас интересного — гастрономической площадки! Коломенские производители и партнерские фермерские хозяйства привезут местные специалитеты, например, риеты из рыбы кларии с различными вкусами, варенье и цукаты из тыквы, мед с пасеки. Основой фестивального меню станут брускетты с камамбером и ежевикой и салат «Яблочко», их можно будет попробовать здесь же, на площадке. Гастрономический маршрут объединит яблочной темой еще шесть кафе и ресторанов в городе.

В павильоне маркета состоятся встречи с исследователями и популяризаторами исторического русского огорода. Весь день здесь будет работать мини-выставка: гости фестиваля смогут узнать о сортах яблок, характерных для подмосковного региона, увидеть, потрогать и ощутить их аромат.

Программа гастрономического павильона

12.00–13.00, лекция «Исторический огород»

Александр Ермаков, исследователь, популяризатор исторического наследия, экскурсовод, заведующий отделом библиотечно-информационного обслуживания библиотеки имени И.И.Лажечникова, расскажет, чем питались коломенские крестьяне до появления в средней полосе России картофеля. Речь пойдет о брюкве, редьке, репе и многих других ныне выведенных из оборота корнеплодах, а также об изменении вкусовых предпочтений коломенцев, их бытовых привычках и особенностях питания. Особенное внимание будет уделено включению в рацион лука и изменению его роли на крестьянском столе. Мероприятие проводится в рамках проекта «Возвращение домой. Мячковский лук».

13.00–13.45, мастер-класс от куратора гастрономической площадки Романа Качилова

На нем гости павильона научатся готовить салат «Яблочко», рецепт которого придумали специально для фестиваля. Если же вы не успеете посетить мастер-класс, но приготовить новое блюдо все же хочется, вот вам рецепт, которым с нами поделились организаторы фестиваля.

14.00–15.00, лекция «Как локальные продукты могут помогать природе и бизнесам»

Екатерина Егорова, основательница Moscow Circular, эксперт по циклической экономике и устойчивому развитию, расскажет о том, как выбор продуктов питания влияет на здоровье человека, его близких людей, окружающую среду и жизнь будущих поколений. Зачастую предпочтения в еде формируют не сами люди, а маркетинг, в том числе рестораны, фермерские хозяйства и магазины. На мероприятии Екатерина расскажет про вдохновляющие примеры рестораторов и фермеров со всего мира, которые обратились к идее локальности, разнообразию в еде, культурной идентичности в связке с вопросом сохранения экосистем и смогли показать впечатляющие результаты.

15.15–16.00, мастер-класс от участника гастрономического маркета «Как сделать абрикосовое варенье из... тыквы?»

Мария Кивачицкая, основательница бренда «Кума Тыква», покажет, как готовить варенье из тыквы с курагой.

Открытая литературная студия

Сквер им. Зайцева, главная сцена, 11.00–19.45

На сцене Открытой литературной студии вместе с писателями, издателями, историками и музейщиками поговорим об угощении поэзией в детстве, садах поэтов, писательских дачах как творческих кластерах и саде как теме в творчестве современных авторов.

Участниками, гостями и героями фестиваля станут: Денис Драгунский, журналист, писатель и прототип главного героя «Денискиных рассказов» Виктора Драгунского, Саша Николаенко, художник, писатель, лауреат премии «Русский Букер» за роман «Убить Бобрыкина», Григорий Служитель, актер, писатель, автор романа «Дни Савелия», Елена Шубина, литературовед, издатель и руководитель «Редакции Елены Шубиной», Марина Бородицкая, поэтесса, переводчица, автор книг для детей, Борис Прокудин, доцент МГУ, культуролог, литературовед, и Филипп Жевлаков, психолог, арт-терапевт и клоун, — авторы литературно-терапевтического аудиошоу «Базаров порезал палец», преподаватели образовательного проекта Seasons Project «Школа Seasons» и ведущие книжного клуба.

Встречи с детскими писателями

Сквер им. Гагарина, малая сцена, 12.15–18.00

Гостей фестиваля ждет знакомство с детской писательницей Татьяной Карпеевой и героями ее книги-мультика «Кто эти кнуги?!», участие в расследовании преступлений в городе Птице-Зверово под руководством писателя и художника книги «Кто украл гриву?» Ирины Мошевой, путешествие к Клоду Моне с искусствоведом Еленой Надеждиной, поэтический батл авторов сборника «Жирафу снятся облака», костюмированная художественная читка книги Свена Нурдквиста «Переполох в огороде».

Театральная и музыкальная программы и арт-павильон

Сквер им. Зайцева, Сквер им. Гагарина, Москворецкая наб., 11.00–21.00

Музыкальная программа фестиваля в этом году «угощает» и «обнимает» своих гостей звучащим садом: от проникновенного фолка до эстетского созерцания «Сада радости и печали» в хрустальных звуках флейты, альта и арфы. Ксилофон, бубен мы знаем с детства, но кроме них есть и перкуссия, маримба, барабаны, виброфон. Звуки этих инструментов взбодрят старую Коломну благодаря выступлению объединения перкуссионистов.

Театральная программа предлагает детям и родителям поразмышлять на непростые темы: взаимоотношения взрослого и ребенка, возвращение к своей семье и школьном буллинге. В афише этого года: «Приключения Человеткина» от театрального проекта «Играем книгу» — трогательная история о ветке, которая случайно оказалась далеко от дома, но, преодолев множество препятствий, возвращается к своей семье. Легендарный «Театр.doc» расскажет добрую сказку с волшебными персонажами на тему школьного буллинга, созданную совместно с детскими психологами. А уличный театр из Санкт-Петербурга Vokrug представит трагикомедию о жизненном цикле семечки, превращающейся в роскошный цветок через перекрестное опыление и корневые подкормки, сквозь засуху и перелив, побеждая гигантского жука и сорняк-вредитель.

Издательский павильон

Сквер им. Зайцева, 10.00–17.30

Издательский павильон на яблочно-книжном фестивале — это место встречи детских издательств со своими юными читателями. Здесь пройдут мастер-классы, вдохновение для которых подарили любимые книги.

«Библиотека наследия»

Музей-резиденция «Арткоммуналка. Ерофеев и другие», 11.00–15.00

Наследие садов сегодня становятся не только источником творческого вдохновения, но и замечательной основой для реализации культурных проектов. Творческим материалом для идей могут стать забытые исторические агробренды и сорта, дороги, по которым возили овощи и фрукты, овощные рынки и  техники ухода за растениями, технологии переработки овощей и фруктов, запахи, ароматы русского сада и многое-многое другое.

В программе Центра социальных инноваций в сфере культуры «Библиотека наследия» откроется целая садовая вселенная. Вместе с культурологами, антропологами, философами и культурными предпринимателями попробуем ответить на вопрос, как увидеть в садовом наследии не только материал «про прошлое», но и источник создания лучшего настоящего и будущего.

«Городской обед»

Двор и сад музея-резиденции «Арткоммуналка. Ерофеев и другие», 10.00–16.00

«Городской обед» во дворе музея-резиденции «Арткоммуналка» в этом году будет сладким: будут угощать плодами сада, вспоминать рецепты варенья и варить собственное, лакомиться пенками и пить чай из самовара, делиться секретами ухода за садом и листать фотоальбомы под звуки скрипки и романсы Вертинского.

Выставка «Шелковый сад»

Музей-лаборатория «Шелковая фабрика», 12.00–19.00

В музее-лаборатории «Шелковая фабрика» к фестивалю откроется выставка, тема которой — исследование роли шелковых тканей в традиционной культуре России. В центре внимания штофы — вид шелковых тканей, характерный для продукции коломенских шелкоткацких фабрик. В рамках выставки состоится презентация исследователя традиционного костюма, искусствоведа и куратора выставки Андрея Боровского «Медленное одевание».

Запуск Фонда друзей Коломны

Фестиваль 2024-го откроется знаковым для города событием — объявлением об открытии Фонда друзей Коломны, который объединит людей, ценящих и любящих город, желающих внести свой вклад в сохранение, возрождение и развитие Коломны.

Сама Коломна

Последняя в списке, но, пожалуй, первая по значимости причина посетить фестиваль — это сама Коломна, главная площадка для всего действа. Очаровательный старинный городок, в улочках которого хочется затеряться. Пройдитесь мимо красивых купеческих домов к Кремлю, посетите знаменитые музеи «Коломенская пастила» и «Калачная». Начинать прогулку лучше с «музея-навигатора», где на одном пятачке можно выпить лучший в городе кофе, составить маршрут передвижений, а также купить сувениры.