Из чего состоит продуктовая корзина в Швеции

Мы продолжаем показывать снятое нами в нашей второй экспедиции в Швецию: при поддержке Шведского института мы снова отправились изучать, что значит еда в шведской культуре.

Во второй серии — что обычные шведы покупают в обычном супермаркете, какие они любят продукты и какие им близки вкусы. В Швеции две главные сети: Coop и ICA, мы отправились в один из магазинов первой. Вместе с обычной стокгольмской парой — Фредериком и Джоном.

Вообще, в Швеции полно знакомых нам продуктов, есть даже smetana, только она скорее похожа на йогурт. И вкусы шведов напоминают русские: все та же солено-кисло-сладкая гамма, только с гораздо большим уклоном в сладость.

А скоро мы покажем, что едят в шведских школах и как живут фермеры на севере Швеции, почти на полярном круге.