Аркадий Новиков

«Неправильный бизнесмен» Аркадия Новикова

Отрывок из первой книги одного из главных российских рестораторов

Скатерть-самобранка

Роман Лошманов о «Чайхоне №1» как осуществлении русской национальной мечты

Аркадий Новиков

Один из главных рестораторов страны — о случайностях, тщеславии и новых проектах

Котлета денег

Кто и зачем делает новые московские бургерные