ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Владимир Мухин о ситуации в ресторанах

Владимир Мухин о ситуации в ресторанах

Чем заменить импорт, как адаптировать меню, что запасать на будущее?

Два московских ресторана попали в топ-50 лучших ресторанов мира

Два московских ресторана попали в топ-50 лучших ресторанов мира

В Антверпене огласили результаты престижного рейтинга The World’s 50 Best R

Как устроен сет Владимира Мухина

Как устроен сет Владимира Мухина

По пунктам разбирает Роман Лошманов

Борис Зарьков

Борис Зарьков

Владелец White Rabbit Family — об успехе «Белого кролика», деньгах и богатс

Дегустационная комиссия

Дегустационная комиссия

Шефы московских ресторанов — о том, зачем и как они сочиняют гастросеты