ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Масала-чай

Масала-чай

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
205
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Масала-чай — классический пряный, очень пряный индийский чай с молоком. В состав традиционного масала-чая идут палочки корицы, кардамон, молотый имбирь и семена фенхеля. А еще, когда соберетесь приготовить масала-чай, добавьте бадьян, перец или купите готовую смесь для чая масала. Не пугайтесь количества специй —оно того стоит.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
4
5
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Гвоздика
8 штук
Молотый кардамон
1 чайная ложка
Палочки корицы
1 штука
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Молотые семена фенхеля
1 чайная ложка
Черный листовой чай
6 чайных ложек
Молоко
1¼ л
Вода
1½ л
Сахар
150 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 1
1Палочку корицы разрубить или наломать на крупные куски.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 2
2Гвоздику грубо порубить.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 3
3Воду вскипятить в большом сотейнике.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 4
4 Добавить специи и кипятить 2 минуты на среднем огне.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 5
5Добавить чайные листья и варить еще минуту.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 6
6Затем убавить огонь до минимального и варить еще 5 минут.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 7
7Влить молоко, довести до кипения.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 8
8Увеличив огонь, снова убавить до минимума и варить 2 минуты.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 9
9Снять сотейник с огня, добавить сахар и перемешать.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 10
10Процедить чай через мелкое сито в чашку.
Фото шага рецепта Масалачай 92170 шаг 11
11Подать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (8):
0
продается смесь специй «МАСАЛА ТИ» (MASALA TEA)... можно поискать в магазине с индийскими специями (кавказские «варианты» не берите).
0
Да можно без аптек, купила за 40 рублей в отделе со специями. Про кардамон не знала, попробую)
0
кардамон, бадьян, черный или душистый перец также можно добавлять, все на ваш вкус и усмотрение
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашний чай с лимоном и мятой
Автор: Олеся Потапова
2 порции
20 минут
0
1
0
Домашний чай
Автор: Олеся Потапова
4 порции
20 минут
0
1
0
Чай с клубникой
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
0
1
0
Чай из крапивы
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
15 минут
0
1
0
Индийский чай масала
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
2
0
Чай с имбирем
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
20 минут
0
1
0
Яблочный ледяной чай
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Чай ванильный с киви и маракуйей
Автор: Valentina Zavernyuk
2 порции
10 минут
0
1
0