Кафе-брюло (Cafe Brulot)
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
58
ккал
-
Белки
0,5
грамм
-
Жиры
0,4
грамм
-
Углеводы
6,9
грамм
Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Бренди 0,3 стакана
Куантро 0,3 стакана
Гвоздика 12 штук
Лимонная цедра 3 куска
Палочки корицы 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Черный кофе 3 стакана
Инструкция приготовления
-
1. Ножом для цедры срежьте с апельсина цедру по спирали. Воткните гвоздику в цедру и выложите в небольшую кастрюлю.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Добавьте бренди, ликер, лимонную цедру, корицу и сахар. Слегка подогрейте на среднем огне, помешивая.
-
3. Аккуратно наклоните жидкость к огню или просто подожгите, чтобы загорелось. Когда перестанет гореть, вылейте массу в горячий кофе. Перемешайте и разлейте в маленькие чашки. Подавайте.
Похожие рецепты
Кофе брюло
Ингредиенты
Бренди 125 мл
Лимон 1 штука
Апельсины 1 штука
Корица 1 штука
Гвоздика 2 штуки
Сахар 60 г
Ванильная эссенция 10 мл
Черный кофе 500 г
Рождественский глинтвейн с белым вином и…
Ингредиенты
Белое сухое вино 750 мл
Сахар 100 г
Вода ½ стакана
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 3 штуки
Апельсины 1 штука
Викторианский негус для детей
Ингредиенты
Сахар 115 г
Палочки корицы 4 штуки
Красный портвейн 50 мл
Апельсины 1 штука
Гвоздика 10 штук
Вода 1,5 мл
Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
Холодный чай со специями и лимоном
Ингредиенты
Палочки корицы 4 штуки
Гвоздика 10 штук
Сахар ½ стакана
Лимонная цедра 1 кусок
Травяной чай по вкусу
Лимон 3 штуки
Лед по вкусу
Кофе со специями и «Амаретто»
Ингредиенты
Черный кофе 8 стаканов
Сахар 1 стакан
Палочки корицы 5 штук
Гвоздика 38 штук
Взбитые сливки по вкусу
Ликер «Амаретто» 0,6 стакана
Цедра апельсина по вкусу
Грог из яблочного сидра
Ингредиенты
Анис (бадьян) 1 штука
Сидр 1 л
Яблочный сок 300 мл
Бренди 100 мл
Сахар 100 г
Лимон ½ штуки
Апельсины 1 штука
Корень имбиря 50 г
Палочки корицы 1 штука
Кардамон 6 штук
Гвоздика 2 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.