Курица в яблочно-чесночном соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
895
ккал
-
Белки
142,4
грамм
-
Жиры
19,3
грамм
-
Углеводы
26,6
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 3 штуки
Яблоко 1 штука
Сметана 3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Вода 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Филе помыть, порезать на кубики, посолить и кинуть поджариваться на сковороду.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Сделать соус для курицы: яблоко натереть на крупной терке; чеснок выдавать в яблоко; залить все 3 ложками жирной сметаны и 3 ложками простой воды. Все хорошо перемешать.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
3. Вылить соус на поджаренную курицу и распределить, чтобы кусочки были полностью (по возможности) покрыты.
-
4. Тушить минут 10.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Похожие рецепты
Индейка с яблоками
Ингредиенты
Индейка 1,25 кг
Сметана 20 г
Соль по вкусу
Белый хлеб 200 г
Лук репчатый 150 г
Яблоко 120 г
Изюм 20 г
Сливочное масло 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Вода 100 мл
Куриные грудки, фаршированные свежим сыром
Ингредиенты
Мягкий козий сыр 50 г
Сушеные помидоры 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Куриное филе 2 штуки
Руккола ⅔ пучка
Курица с шампиньонами
Ингредиенты
Вода 1,5 л
Шампиньоны 200 г
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Куриная грудка 600 г
Курица с черносливом и яблоками
Ингредиенты
Чернослив 40 г
Куриное филе 400 г
Яблоко 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Сочные куриные пельмени
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Вода 100 мл
Сода ½ чайной ложки
Лук 1 штука
Куриное филе 300 г
Шашлык из курицы по‑грузински
Ингредиенты
Куриное филе 200 г
Сметана 20 г
Сливовидные томаты в собственном соку 30 г
Паприка 2 г
Сухая аджика 5 г
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.