Золотистые маринованные куриные кусочки
порции: 4
готовить: 2 часа 20 минут
4 порции
2 часа 20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
43
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1017
ккал
-
Белки
77,2
грамм
-
Жиры
60,7
грамм
-
Углеводы
39,5
грамм
Ингредиенты
порции
Курица 1,7 кг
Морская соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Пахта 2 стакана
Мука с разрыхлителем 2 стакана
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 20 минут
Распечатать
-
1. Разрежьте курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Переложите в пакет или миску6 залейте пахтой, плотно закройте и перемешайте. Отправьте на 2 часа в холодильник.
-
2. Выньте курицу из пахты и обваляйте в муке.
-
3. Разогрейте 4-5 см масла в сковороде и выложите половину курицы. Накройте крышкой и жарьте 6 минут. Откройте крышку и жарьте 9 минут. Переверните кусочки, накройте крышкой и жарьте еще 6 минут. Откройте крышку и жарьте еще 5-9 минут, переворачивая до готовности. Выложите на бумажное полотенце.
-
4. Повторите тоже самое с оставшейся курицей.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.