ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Цитрусово-лимонный кекс

Цитрусово-лимонный кекс

АВТОР: Анна Древинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
20
История к рецепту

Почему- то в последнее время я все чаще думаю о Рождестве, которое в прошлом году я повела в поезде, готовясь к экзамену. Грустно уезжать из родного гнезда в праздники, но что поделаешь? К зиме я отношусь крайне категорично, не унывать помогают гости, праздники, семья и друзья. Поэтому сейчас я радуюсь каждому теплому деньку. Мне кажется этот кекс- цитата осени, только вкусная и пряная, только кленового сиропа не хватает, жаль я не люблю его.

Те, кто на прошлой неделе был в Ростове знает какая катастрофа обрушилась на город. Такое ненастье редко встретишь в своей жизни, а особенно идя на перевес с подрамником, больше тебя по размерам....так и думаешь, что нет, не дойду до института. Или на зонтике улетишь, или сдует из- за подрамника. Но сегодня погода такая чудесная! В такие дни даже пахнет по- особенному. И я невольно вспоминаю о осенних деньках в родном Нальчике. Осень на Кавказе- непередаваемо красивое явление. Так тепло и уютно не бывает нигде! И вот, нагулявшись после школы, ты приходишь домой, а там тебя ждет такой вот кекс и семья, которая тебя любит и ждет. А потом чай, разговоры, пирог, самые прекрасные воспоминания.....как же мне этого не хватает..

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
543
7
28
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый миндаль
50 г
Мед
30 г
Сахар
100 г
Пшеничная мука
150 г
Растительное масло
80 мл
Соль
щепотка
Гашеная сода
1 г
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Лимонный сок
3 столовые ложки
Лимонная цедра
2 столовые ложки
Вода
150 мл
Корица
1 чайная ложка
Гвоздика
1 чайная ложка
Апельсиновый сок
1 столовая ложка
Цедра апельсина
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Миндаль, сахар, муку, соду и соль смешать. Выдавить сок лимона и апельсина. Перемешать, натереть цедру и добавить. Добавить мед. Добавить пряности и имбирь. Перемешать.
2Начать понемногу вводить масло и воду, чередуя. Перемешать.
3Форму для запекания (18 см) смазать маслом, выложить тесто. При желании сверху можно выложить лепестки миндаля. Выпекать при 180 градусах 40–50 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с черникой
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Пасхальный кекс
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
1
1
0