Постный банановый кекс с орехами

Постный банановый кекс с орехами

Автор: Светлана Фриденберг
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Светлана Фриденберг

Автор: Светлана Фриденберг

1 рецепт

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Подсолнечное масло 4 столовые ложки

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар по вкусу

Яблочное пюре ½ стакана

Грецкие орехи 65 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Корица по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сначала помыть и запечь в духовке бананы (20 минут при температуре 180 градусов). За это время смешать сахар и ванильный сахар с маслом. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Достать бананы, почистить и блендером взбить их в пюре. Смешать пюре из бананов с яблочным пюре, а затем добавить и смешанные сахар с маслом.
  • 3. Потом в эту массу добавить муку, щепотку корицы и тщательно все перемешать. Затем добавить мелко нарезанные грецкие орехи.
  • 4. Полученную массу вылить в силиконовую форму для кексов и отправить на один час в духовку, разогретую до 200 градусов. Когда кекс будет готов, достать его, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 350 г

Разрыхлитель 2,5 чайные ложки

Сахар 100 г

Сливочное масло 115 г

Соль по вкусу

Молоко 300 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 2 штуки

Грецкие орехи 40 г

Темный шоколад 80 г

перейти на страницу рецепта
1513
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый торт с орехами

Автор: Ольга Чербаджи
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Сметана 2 столовые ложки

Пшеничная мука 170 г

Разрыхлитель 10 г

Грецкие орехи 100 г

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
490
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-медовое печенье

Автор: Лина Иванова
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Бананы 1 штука

Мед 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2,5 стакана

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушный ореховый пирог

Автор: Abra Cadabra
5 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 100 г

Пшеничная мука высшего сорта 60 г

Грецкие орехи 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чёрные оладьи

Автор: Abra Cadabra
5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Грецкие орехи 40 г

Лесные орехи 40 г

Сахар 20 г

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые кексики

Автор: Светлана
5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Бананы 2 штуки

Сахар 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 220 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов