ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Лимонный крем

С 3 лимонов срезать цедру и мелко нарубить. Выжать 100 мл лимонного сока. Смешать в миске 2 яйца, 135 грамм сахара, цедру и сок. Нагревать на водяной бане, помешивая, пока не закипит. Процедить крем через сито в миску и поставить миску в посуду с колотым льдом. Остудить, помешивая, до 60 градусов, затем аккуратно венчиком вмешать 165 грамм сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками. Перемешать и убрать на 2 часа в холодильник.4 рецептаПопулярные рецепты с Лимонный крем
Мясной трайфл от Рейчел
Автор: Еда
8 порций
50 минут
5
2
0
Французские тосты с чернично-лимонной начинкой
Автор: Ольга Худина
4 порции
25 минут
64
1
0
Малиново-лимонные сердца
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
18
0
1