3Миксером взбейте яйца, сахар и ваниль до состояния крема, затем введите размягченное сливочное масло и молоко. Затем введите смесь с мукой и хорошо вымесите. Распределите тесто ровным слоем в форму.
4Выпекайте корж до готовности примерно 25-30 минут. Охладите в форме.
5Из коржа формочкой в виде сердца вырежьте 8 сердец. На половину сердец намажьте малиновый джем, затем лимонный крем и сверху накройте оставшимися сердцами. посыпьте сверху сахарной пудрой.
Не поняла, как превратить эту массу в массу для печенья. Очень жидко. Добавляла несколько раз муки, но в результате все равно получился рассыпчатый нежный бисквитный корж. Очень вкусный, хотя и слишком сладкий на мой взгляд, не смотря на то, что я положила на четверть меньше указанного сахара.
