Питайя

кг

кусок

по вкусу

штука

Клубника

Авокадо

Манго

Арахисовая паста

Сушеные ягоды

Ежевичное пюре

Семена чиа

Пюре черничное

Порошок асаи

Паназиатская кухня

Асаи-манго-боул

Завтраки

Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку.

Манго очистить и нарезать кубиком.

Питахайю очистить от кожуры и нарезать дольками.

В блендер поместить ягодные пюре, авокадо, пасту арахисовую, асаи, измельчить до пастообразного состояния. Переложить в глубокую тарелку.

Украсить боул манго, питахайей, клубникой, семенами чиа и посыпать сушеными ягодами.

Лайм

Джин

Тропический коктейль с джином

Напитки

Пошаговые рецепты

Подготовить ингредиенты. Фрукты вымыть.

Нарезать питайю кубиками и отправить в блендер.

Нарезать манго, добавить в блендер.

Лайм нарезать половинками.

Выжать сок лайма к фруктам.

Измельчить ингредиенты.

Добавить в коктейль джин в нужном количестве и перемешать.

Вода

Апельсины

Имбирь

Клюква

Облепиха

Авторская кухня

Компот

Питайю очистить и нарезать кубиками.

Лайм некрупно нарезать и объединить его с питайей в кастрюле.

Добавить апельсин, произвольно нарезанный дольками.

Затем добавить облепиху.

Имбирь нарезать тонкими слайсами и добавить в кастрюлю.

Как только вода закипит, убавить огонь.

Через 20–25 минут компот будет готов. Остудить и подавать.

Кокосовое молоко

мл

Саго

Сахарный сироп

Фруктовый мармелад

Фисташковое мороженое

Консервированные личи

Манговый сироп

Холодный суп из саго с манго и желе из фруктов

Супы

Для приготовления холодного супа необходимо смешать кокосовое молоко, сахарный сироп и сироп манго.

В пиалу выложить саго и залить приготовленным супом.

Добавить шарик фисташкового мороженого.

Суп посыпать семенами чиа.

Украсить блюдо мармеладом, клубникой, питахайей и долькой манго.

Подавать на размельченном льду.