Мадлен с чаем матча

12 порций 40 минут
Автор: Наташа Янкова
порции: 12 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Наташа Янкова

Автор: Наташа Янкова

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    135

    ккал

  • Белки

    1,9

    грамм

  • Жиры

    8

    грамм

  • Углеводы

    13,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 90 г

Мед 20 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 75 г

Разрыхлитель 5 г

Лимонная цедра 1 штука

Чай матча 20 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Взбить яйца с сахаром и медом в пышную массу.
  • 2. Просеять муку с разрыхлителем и чаем матча (в порошке). Добавить к яичной смеси и аккуратно перемешать.
    *Регулируйте количество чая в соответствии с силой вашего чая. Чай матча можно заменить на Эрл Грей или какао.
  • 3. Добавить цедру одного лимона и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
  • 4. Сложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 20 минут.
  • 5. Если формочки металлические, сделать «французскую рубашку» — смазать тонким слоем сливочного масла, убрать на минуту в холодильник, смазать еще раз тонким слоем масла, присыпать мукой, лишнее стряхнуть. Если силиконовые, то оставить, как есть.
  • 6. Достать тесто из холодильника отсадить в заготовленную форму, заполняя не больше, чем на 3/4.
  • 7. Печь при 185С 5-7 минут в зависимости от размера.
  • 8. Хранить в герметичном контейнере, но лучше всего есть свежими:)

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Орехово-медовый кекс

200
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Медовик»

2842
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с финиками, имбирем и…

27
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с лимоном

635
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для фруктового пирога

569
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое овсяное печенье

0
Показать еще