Салат из запеченых овощей
Ингредиенты
Красный лук 10 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 10 мл
Соль щепотка
Красный базилик 1 стебель
Кинза 5 г
Овощи 150 г
Перец черный молотый 1 г
Баклажаны, жареные с орехами
Ингредиенты
Очищенные грецкие орехи 10 г
Рулетики из баклажанов 160 г
Петрушка 3 г
Зерна граната 4 г
Баклажаны жареные для рулетиков
Начинка для рулетиков из баклажанов
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 65 г
Соль 16 г
Хмели-сунели 3 г
Толченые грецкие орехи 540 г
Аджика 35 г